La tarte au sucre au bacon plus qu’un produit, une signature !
14 novembre 2018
Ayant au départ l’unique ambition d’être un stunt publicitaire, la tarte au sucre au bacon...
Un pâté à la viande * Un paquet de bacon * Un paquet de cretons maison * Un pâté mexicain * 2L de chili con boucanté * 8 saucisses choix du Chef * 1 KG de poitrines de poulet marinées à la moutarde pimpée! * Un paquet de jerky maison *
Réservation directement par téléphone en boucherieNous vous offrons des produits frais et de grande qualité. Nos experts bouchers se feront un plaisir de vous conseiller. Nous livrons ce qui se fait de mieux en viande d’agneau, de boeuf, de porc et de poulet. Pour goûter à la meilleure viande de votre vie, passez nous voir! Le Boucan, c'est une expérience en soi!
Nous offrons du bœuf canadien dans la catégorie AA et pour les connaisseurs nous offrons le AAA sélectionné Sterling Silver (programme de bœuf Canadien et le Black Angus 1855 (programme de bœuf Américain). Toutes les coupes sont possibles, vous n’avez qu’à demander à nos bouchers et ils se feront un plaisir de vous conseiller et de vous préparer ce dont vous avez besoin pour vous concocter vos repas préférés !
Le porc que nous offrons provient de la Ferme Freddy Lefebvre situer à Saint-Patrice de Beaurivage dans la Beauce (Le Porc de Beaurivage). Un porc d’une qualité exceptionnelle sans hormones de croissance et sans antibiotiques.
Toutes nos saucisses sont faites à la main avec un poussoir à saucisses. Elles sont faites avec des boyaux de porc naturels. Cela leur donne un goût croustillant et qui garde toutes les saveurs à l’intérieur. Vous saurez trouver votre préférée parmi notre offre diversifiée !
Avec nos produits maison prêt à cuire, on vous propose différents produits tout aussi succulents les uns que les autres.
Notre poulet entier provient de la ferme des voltigeurs, c'est un poulet, nourri aux grains, refroidi à l’air ce qui lui donne un goût et une tendreté sans pareil.
Il est primordial de goûter à nos produits marinés !
Le veau du Québec se distingue par son goût et sa tendreté. Nous gardons toujours la pointe de surlonge pour vous préparer de belles escalopes, du veau haché ou tout simplement un bon rôtie de veau ainsi que l’incontournable foie de veau de grain.
Nous offrons des produits spécifiques pour les passionnées de BBQ. Et nos bouchers sont d’excellents conseillers pour que vos cuissons ou fumaisons soient exceptionnelles !
Nous vous offrons un service de traiteur complet et personnalisé. Quels que soient vos besoins et votre nombre d’invités, nous vous offrons un repas généreux et délicieux! Nous nous déplaçons directement chez vous avec nos produits frais et diversifié.
En savoir plusEnvie de savoir ce qui se passe dans nos cuisines? Intéressé par le monde de la boucherie et du BBQ? Nous publierons régulièrement nos actualités et nouveautés. Vous verrez, le monde de la boucherie, on y prend goût!
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